As câmaras frias são indispensáveis para conservar alimentos, flores, carnes e produtos perecíveis em geral. Mas um dos grandes desafios desse ambiente é o ressecamento causado pelo ar frio, que tende a retirar a umidade natural dos itens armazenados.
Esse processo compromete não apenas a aparência e a textura, mas também o peso, o rendimento e as características organolépticas próprias de cada produto — como cor, aroma e sabor.
A microaspersão como aliada
A microaspersão de alta pressão Prime Tech atua exatamente nesse ponto.
Ao gerar micropartículas de 5 a 10 micra, nossos sistemas permitem a reposição controlada da umidade relativa perdida pelo ar refrigerado — sem molhar os produtos.
Com isso, evitamos que os itens transpirem e percam peso, coloração e textura, preservando sua qualidade e frescor por muito mais tempo.
Benefícios diretos para câmaras frias
✔️ Reposição precisa da umidade relativa no ambiente refrigerado
✔️ Redução da desidratação e das perdas por evaporação
✔️ Preservação de peso, rendimento e características organolépticas
✔️ Maior estabilidade nas condições internas da câmara
✔️ Flexibilidade de aplicação em diferentes produtos e estruturas
Onde aplicar
A tecnologia Prime Tech atende desde:
- Câmaras frias fechadas (indústrias, armazéns frigoríficos, centros de distribuição)
- Câmaras frias abertas (supermercados, hortifrutis, pontos de exposição refrigerados)
- Packing houses e áreas de comercialização de perecíveis
- Indústrias alimentícias, garden centers e floriculturas
Por que escolher a Prime Tech?
Com mais de 31 anos de experiência, fabricação própria e projetos dimensionados de forma criteriosa, a Prime Tech desenvolve sistemas sob medida para atender às particularidades de cada aplicação.
Nossa equipe comercial e técnica qualificada, ágil e atuante acompanha o cliente em todas as etapas, garantindo eficiência, consistência e suporte contínuo.
💡 Em um setor onde cada detalhe impacta diretamente na qualidade final, a microaspersão é a solução que assegura preservação, rendimento e confiança.
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